طريقة عمل السوسيس بالعجيبن

  • 40 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير السوسيس بالعجيبن

  • 200 جم سوسيس بتلو 
  • بيضة 
  • معلقة مسطردة 
  • 2 فص ثوم مفروم 
  • 1 معلقة هوت صوص 
  • 1/2 ك عجين ملفية 
  • 1 معلقة كاتشب كبيرة 
  • ملح و فلفل 
  • 1معلقة زيت زيتون  

طريقة تحضير السوسيس بالعجيبن

  1. يوضع الزيت و السوسيس على النار بطاسة ثم يضاف الزعتر و الثوم و الكاتشب و الهوت صوص و المسطردة  و الملح و الفلفلل و يقلب حتى يصبح سوتيه ثو يترك حتى يبرد ثم يتم نشل السوسيس .
  2. تفرد العجين مربعة و تدهن بالبيض ثم يلف بالسوسيس و يقفل جيدا حتى لا يفتح ثم يقطع و يقلى فى زيت القلى  او فى الفرن و يجمل بالفلفل الالوان و البقدونس 
9months
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon