طريقة عمل كانيلوني محشي بالجبنة والصلصة

  • 80 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير كانيلوني محشي بالجبنة والصلصة

  • باكت (250 جم) كانيلوني
  • ¼ كيلو (250 جم) موتزاريلا مقطعة مكعبات
  • ¼ كيلو (250 جم) طماطم مقشرة ومفرومة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • كوب (150 جم) دقيق
  • كوب (200 جم) بقسماط
  • 2 بيضة مخفوقة
  • ¼ كوب (50 جم) ريحان طازج مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة (5 مل) صوص الفلفل الحار
  • ملح وفلفل أسود

7 وصفات سهلة لأطباق المكرونة

طريقة تحضير كانيلوني محشي بالجبنة والصلصة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. اسلقي الكانيلوني في إناء من الماء المغلي والمملح لمدة 3 دقائق، ثم ارفعيه من الماء، واقطعي الكانيلوني من المنتصف إلى جزئين متساويين.
  3. على نار متوسطة، ضعي الطماطم المفرومة، واتركيها حتى تغلي.
  4. أضيفي الثوم وزيت الزيتون والريحان والصوص الحار والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  5. غطي المقلاة، واتركي الصلصة على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى.
  6. في صينية، رصي الكانيلوني بشكل رأسي، ثم ضعي مكعب موتزاريلا داخل الكانيلوني، ثم املئيها بالصلصة، ثم مكعب موتزاريلا في أعلى الكانيلوني.
  7. تبلي البيض بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسي الكانيليوني في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط.
  8. رصي الكانيلوني بشكل أفقي في صينية مغطاة بورق الزبدة، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

بالصور.. 7 وصفات لعشاق الجبنة من مطبخ سوبرماما

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon