طريقة عمل معجون الكاجو المحمص

طريقة تحضير معجون الكاجو المحمص

1. ضعي الكاجو في صينية خبز، وافرديها في طبقة واحدة.
2. اخبزي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، 20 دقيقة مع التقليب، حتى يكتسب الكاجو لونًا ذهبيًا.
3. أخرجيه، واتركيه 30 دقيقة، حتى يبرد تمامًا.
4. ضعي الكاجو في محضر الطعام، واخفقي ثماني دقائق، حتى يصبح ناعمًا. (قد يتكتل الخليط، لكنه سيصبح كريميًا في النهاية).
5. تبلي بالملح إذا أردتِ، واحفظي المعجون في وعاء محكم الغلق في الثلاجة، ثلاثة أسابيع في الأقل.

 للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".