طريقة عمل قالب الكفتة بالتوست والخضار

طريقة تحضير قالب الكفتة بالتوست والخضار

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي اللحم والبصل والثوم والبقدونس والبهارات والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. ادهني قالبًا مستطيلًا أو صينية مستطيلة بنصف كمية الزبد، ثم وزعي نصف كمية التوست.
4. وزعي اللحم المفروم فوق الخبز، واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى.
5. وزعي الجزر المبشور فوق قالب الكفتة، ثم شرائح الكوسة، ثم حلقات الفلفل الأخضر والملون.
6. وزعي باقي الخبز، ثم ادهنيه من الأعلى بباقي الزبد، ثم وزعي البشاميل، ثم الجبن.
7. ضعي الصينية في الفرن 25 – 35 دقيقة، حتى ينضج اللحم ويذوب الجبن.
8. أخرجي القالب من الفرن، وقدميه ساخنًا.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.