طريقة عمل حلى البسبوسة والفواكه

طريقة تحضير حلى البسبوسة والفواكه

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي السميد مع جوز الهند والسكر والبيكنج بودر.
3. في وعاء آخر، ضعي الزبادي والبيض وعصير البرتقال وبشر البرتقال، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي الزيت إلى خليط السميد، وقلبي بيديكِ حتى يتشرب السميد الزيت، ويصبح مثل الرمل.
5. أضيفي خليط البيض والزبادي، وقلبي بملعقة خشبية دون إفراط في التقليب، حتى لا تجف البسبوسة وتتشقق في أثناء الخبز.
6.  صبي العجين في صينية قصيرة الحواف مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. 
7. أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم اسقيها بشراب السكر الدافئ فورًا وهي ساخنة، ثم اتركيها تبرد تمامًا.
8. وزعي الكريم شانتيه فوق البسبوسة، ثم رصي الفاكهة فوقه، ثم قدمي البسبوسة باردة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.