طريقة عمل حلى البسبوسة والفواكه

    • 75 دقيقة
    • 10 أشخاص
    • 505 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير حلى البسبوسة والفواكه

    • 2 كوب (400 جم) سميد. 
    • ¾ كوب (150 جم) سكر. 
    • ½ كوب (125 مل) زيت. 
    • ½ كوب (100 جم) جوز هند. 
    • ½ كوب (125 مل) عصير برتقال.
    • ½ كوب (100 جم) زبادي. 
    •  2 بيضة. 
    • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج بودر. 
    • ملعقة صغيرة (5 جم) بشر برتقال. 
    • كوب (250 مل) شراب سكر "شربات" دافئ.
    • كوب (200 جم) كريم شانتيه.
    • كوب (200 جم) مانجو مقطعة مكعبات صغيرة.
    • 3 ثمرات كيوي مقشرة ومقطعة حلقات.
    • كوب (200 جم) فراولة مقطعة أنصاف.

    طريقة تحضير حلى البسبوسة والفواكه

    1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    2. في وعاء كبير، اخلطي السميد مع جوز الهند والسكر والبيكنج بودر.
    3. في وعاء آخر، ضعي الزبادي والبيض وعصير البرتقال وبشر البرتقال، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
    4. أضيفي الزيت إلى خليط السميد، وقلبي بيديكِ حتى يتشرب السميد الزيت، ويصبح مثل الرمل.
    5. أضيفي خليط البيض والزبادي، وقلبي بملعقة خشبية دون إفراط في التقليب، حتى لا تجف البسبوسة وتتشقق في أثناء الخبز.
    6.  صبي العجين في صينية قصيرة الحواف مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. 
    7. أخرجي البسبوسة من الفرن، ثم اسقيها بشراب السكر الدافئ فورًا وهي ساخنة، ثم اتركيها تبرد تمامًا.
    8. وزعي الكريم شانتيه فوق البسبوسة، ثم رصي الفاكهة فوقه، ثم قدمي البسبوسة باردة.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    تؤكل مع

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon