طريقة عمل باتون ساليه دايت

    • 45 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 314 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    مقبلات

    مقادير باتون ساليه دايت

    • 3 أكواب (450 جم) دقيق حمص.
    • 3 ملاعق كبيرة (15 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة.
    • رشة ملح.
    • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) كمون حب محمص.
    • ¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) بيكنج بودر.
    • كوب (250 مل) ماء.
    • ملعقة كبيرة (12.5 جم) حبة البركة "اختياري".

    طريقة تحضير باتون ساليه دايت

    1. في وعاء عميق، ضعي دقيق الحمص والكمون المحمص والملح والبيكنج بودر، ثم قلبي المكونات.
    2. افركي الزبد مع خليط الدقيق حتى يتشربه جيدًا.
    3. أضيفي الماء تدريجيًا خلال العجن.
    4.  استمري في العجن وإضافة الماء، حتى يصبح لديكِ عجين متماسك ويسهل تشكيله.
    5. قسمي العجين قطع متساوية الحجم، ثم ابرميها على طاولة المطبخ، حتى تأخذ شكل الباتون ساليه وسمكه.
    6. رصي قطع العجين في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ادهنيها بقليل من الماء بواسطة فرشاة، ثم رشي عليها حبة البركة.
    7. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الباتون ساليه في الرف الأوسط.
    8. اخبزي الباتون سالية لمدة 20 إلى 25 دقيقة، ثم أغلقي الفرن واتركيه بداخله لمدة خمس دقائق حتى يظل مقرمشًا.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

    تؤكل مع

    9months
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon