طريقة عمل النودلز مع اللحم المقلي والبازلاء

  • 75 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير النودلز مع اللحم المقلي والبازلاء

  • 400 جم نودلز الأرز اليابانية.
  • ¼ كيلو لحم بقري مقطع شرائح.
  • ½ كوب بازلاء مجمدة.
  • بصلة صغيرة مفرومة خشن.
  • فص ثوم مهروس.
  • 6 ملاعق كبيرة ماء.
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة المحار.
  • 4 ملاعق كبيرة صوص الصويا.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت.
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مفروم.

طريقة تحضير النودلز مع اللحم المقلي والبازلاء

  1. على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت ثم أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقة.
  2. أضيفي اللحم ونصف كمية صوص الصويا وصلصة المحار وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي البازلاء وقلبي حتى ينضج اللحم ثم ارفعيه من على النار وضعيه جانبًا.
  4. في نفس المقلاة، سخني باقي الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  5. أضيفي النودلز والماء وباقي صوص الصويا وصلصة المحار والفلفل الأسود وقلبي حتى تمتزج المكونات وتنضج النودلز.
  6. أضيفي اللحم وقلبيه مع النودلز حتى تجف السوائل.
  7. ضعي النودلز مع اللحم المقلي في أطباق التقديم.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
سش
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon