وصفات باذنجان
الباذنجان من الخضروات المفيدة جداً و الغنية بالحديد و القيم الغذائية و عندما نتحدث عن البانجاذن لا شك أن طبق المسقعة اللذيذ أول ما يخطر ببالنا..ولكن اليوم تقدم لكِ سوبرماما 7 وصفات للباذنجان مختلفة وشهية عن الوصفات التقليدية من مختلف البلدان العربية ..جربيها ولن تندمي و بالهنا والشفا
فتوش الباذنجان
جربي وصفة فتوش الباذنجان علي الطريقة اللبنانية الشهية
المكدوس
المكدوس أو الباذنجان المخلل بالفلفل والثوم والشطة..وصفة لذيذة من بلاد الشام ..جربيها كمقبلات على سفرتك
كاري الضاني والباذنجان
كاري الضاني و الباذنجان ، هذه الوصفة الذيذة تجمع بين الباذنجان مع اللحم الضاني مطبوخًا على نار هادئة مع الطماطم والبصل والفلفل الحار والزنجبيل والثوم والتوابل المختلفة التي تضيف نكهة غنية للحم. اضيفي القرفة والكزبزة الخضراء للمسة الأخيرة و قدميه مع الأرز أو خبز النان.
طباخ روحو
وصفة مغربية لذيذة للباذنجان و الكوسة ،طباخ روحو من المطبخ المغربي الي سفرتك مباشرة
تارت الباذنجان
وصفة خفيفة لأطفالك إذا أردتِ أن تقنعيهم بتناول الخضروات وخاصة الباذنجان فقدميها لهم علي شكل تارت أو كب كيك الباذنجان
باذنجان7
باذنجان بولونيز حيث قطع الباذنجان المقلية مع اللحم المفروم و الطماطم و الفلفل وجوزة الطيب و البهارات الحريفة
المقلوبة
المقلوبة ، وصفة عراقية لذيذة للباذنجان ..جربيها واستمتعي بالمذاق الشهي
