طريقة عمل الكبدة بالبصل

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص
  • 318 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير الكبدة بالبصل

  • ½ كيلو كبدة بقري مقطعة
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • فلفل رومي أخضر وملون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة سماق
  • ¼ كوب عصير ليمون
  • 4 ملاعق زيت
  • ملح وفلفل

طريقة تحضير الكبدة بالبصل

  1. شوحي البصل في الزيت إلى أن يذبل ثم أضيفي الثوم
  2. أضيفي الفلفل الأخضر والملون
  3. أضيفي الكبدة
  4. ضعي الملح والفلفل والسماق وعصير الليمون
  5. اتركيها على النار حتى تنضج
  6. قدميها مع الخبز أو الأرز

 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon