طريقة عمل الكبدة بالبصل
مقادير الكبدة بالبصل
- ½ كيلو كبدة بقري مقطعة
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- فلفل رومي أخضر وملون
- 2 فص ثوم مفروم
- ½ ملعقة صغيرة سماق
- ¼ كوب عصير ليمون
- 4 ملاعق زيت
- ملح وفلفل
طريقة تحضير الكبدة بالبصل
- شوحي البصل في الزيت إلى أن يذبل ثم أضيفي الثوم
- أضيفي الفلفل الأخضر والملون
- أضيفي الكبدة
- ضعي الملح والفلفل والسماق وعصير الليمون
- اتركيها على النار حتى تنضج
- قدميها مع الخبز أو الأرز
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Xإكس
