طريقة عمل عجينة مناقيش دون خميرة
مقادير عجينة مناقيش دون خميرة
- 2 كوب (260 جم) دقيق.
- 3 ملاعق صغيرة (15 جم) بيكنج بودر.
- ½ 1 كوب (360 مل) لبن رائب بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- زيت زيتون.
جربي أيضًا: طريقة عمل خبز القرد
طريقة تحضير عجينة مناقيش دون خميرة
- انخلي الدقيق، ثم ضعيه في وعاء، وامزجي معه البيكنج بودر بعد نخله أيضًا.
- أضيفي الملح، وقلبي المكونات معًا، ثم أضيفي اللبن الرائب.
- اعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم أضيفي إلى العجين قليلًا من زيت الزيتون.
- استمري في العجن، حتى تتكون لديك عجينة ناعمة ومتماسكة.
- اتركيها ترتاح قليلًا، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
- افردي كل كرة على حدة، وضعي عليها الحشو المفضل لديك.
- اخبزي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، 20 إلى 25 دقيقة، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
جربي أيضًا: 7 وصفات معجنات حضريها بنفسك
للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
