طريقة عمل مافن السبانخ والجبن الفيتا

طريقة تحضير مافن السبانخ والجبن الفيتا

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
2. ادهني صينية الكب كيك بالزبدة.
3. في وعاء، ضعي الدقيق والسبانخ والجبن الفيتا والطماطم ونصف كمية جبن البارميزان، وقلبيهم جيدًا.
4. في وعاء آخر، ضعي الحليب والزبدة والبيضة والشبت، واخلطيهم جيدًا.
5. ضعي خليط الحليب فوق خليط الدقيق، وقلبيهما جيدًا.
6. صُبي الخليط في قوالب الكب كيك، ثم رُشي على الوجه بعض من الجبن بارميزان، وأدخليها الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة عند درجة حرارة 200.