طريقة عمل سلطة الجرجير والكرنب
مقادير سلطة الجرجير والكرنب
- كوب (200 جم) جرجير مغسول ومقطع شرائح رفيعة
- كوب (200 جم) كرنب أحمر مغسول ومقطع شرائح
- كوب (200 جم) جزر مبشور أو مقطع مكعبات صغيرة
- ثمرة أفوكادو صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات (حسب الرغبة)
- فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل تفاح
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
تعرفي على: ٧ وصفات لذيذة للسلطات
طريقة تحضير سلطة الجرجير والكرنب
- في وعاء صغير، ضعي الثوم والخل والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- اتركي الصوص جانبًا لمدة 10 دقائق قبل وضعه على السلطة.
- في وعاء كبير، ضعي الجرجير والكرنب والجزر والأفوكادو، ثم أضيفي الصوص وقلبي جيدًا.
- ضعي السلطة في أطباق التقديم، ثم قدميها.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية للسلطة من حول العالم
