كفتة بالجبن الفيتا والزيتون

  • 20 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

المقادير

  • ٥٠٠ جرام لحم ضاني، مفروم
  • ٣٠ جرام بقدونس، مقطع قطع صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بصل، مبشور
  • ١٢٥ جرام جبن فيتا، مهروس
  • ٨٥ جرام زيتون أخضربدون بذر، مقطع
  • ٢ بيض
  • ٢ ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون
  • ٢ ملعقة صغيرة زعتر
  • ٢ ملعقة صغيرة روزماري
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير

  1. سخني شواية الفرن.
  2. في إناء عميق، امزجي جميع المقادير.
  3. قسمي الخليط إلى ١٦ كرة كفتة صغيرة و ضعيهم في صينية.
  4. ضعي الصينية في الرفع الأعلى للفرن واتركي الكفتة ٥-١٠ دقائق حتى تصبح بنية اللون.
  5. اقلبي الكفتة لينضج الوجه الأخر.
  6. قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء.
المصدر:
Adapted from All Recipes

تؤكل مع

موضوعات أخرى
التعليقات