سلسلة التوفير: 7 وصفات بأقل كمية من الزيت

القرنبيط المقلي في الفرن

 



أطعمة قليلة الزيت 1

 

 

 

مع زيادة الأسعار تسعى كل السيدات لتقليل المصاريف، ومن الأشياء التي يمكنك التوفير فيها الزيت، وهذا لن يفيدك ماديًا فقط، ولكن سينعكس على صحتك وصحة أسرتك أيضًا، فهكذا ستحمين عائلتك من السِمنة والعديد الأمراض الأخرى الناتجة عن زيادة نسبة الدهون في الجسم، واليوم سنخبرك ببعض الأطعمة قليلة الزيت التي يمكنك أن تجربيها.

 

 

يمكنك إعداد القرنبيط المقلي بسهولة دون وضعه في زيت غزير، من خلال سلقه وإضافة ملعقة واحدة من الزيت فقط على البقسماط الخاص به، وتقليبه في البقسماط بعد غمسه في البيض، ثم رصه في صينية ووضعه في الفرن أسفل الشواية.

 

 

الدجاج المقلي

 



أطعمة قليلة الزيت 2

 

 

 

 

 

أيضًا الدجاج المقلي من الأطعمة الشهية التي تستهلك الكثير من الزيت، يمكنك تتبيل الدجاج بطريقتك المعتادة ثم وضعه في بقسماط يحتوي على ملعقة زيت واحدة ووضعه في الفرن أسفل الشواية.

 

 

مسقعة بالباذنجان المشوي

 



أطعمة قليلة الزيت 3

 

 

 

 

 

المسقعة أو الوجبات المعدة من الباذنجان المقلي ثقيلة على المعدة للغاية، وغالبًا ما تتسبب في الحموضة، ولكن يمكنك إعدادها بأقل كمية من الزيت عن طريق مسح قطع الباذنجان بالزيت، ثم وضعها في صينية وتغطيتها بالفويل في الفرن لمدة ربع ساعة وستجدين الباذنجان مقليًا وخفيفًا وشهيًا.

 

 

البطاطس المشوية في الفرن

 



أطعمة قليلة الزيت 4

 

 

 

 

 

تعودنا طويلًا على البطاطس المقلية وطعمها الشهي وأصبحت جزءً أساسيًا من طعامنا اليومي، فما رأيك لو جربتِ وصفة البطاطس المشوية في الفرن، فهي شهية ولذيذة وصحية.

قطعي البطاطس أصابعًا سميكة قليلًا ثم تبليها بالملح والتوابل التي تحبيها ولمذاق رائع ضعي القليل من الأعشاب كالروزماري والزعتر مع ملعقة من زيت الطعام العادي أو زيت الزيتون، وقلبي هذه المكونات معًا وضعيها في صينية طعام واغلقيها بالفويل ثم اتركيها في الفرن لنصف ساعة.

 

 

الفلافل المقلية في الفرن

 



أطعمة قليلة الزيت 5

 

 

 

 

 

الفلافل المقلية هي الإفطار الرسمي للكثير منا، ولكن يمكنك التوفير في صنعها لو طهيتِها في الفرن، حضّري الفلافل بطريقتك المعتادة ثم رصيها متباعدة في صينية تيفال وضعيها في الفرن، وعندما تستطيعين تحريكها دون التصاق اقلبيها، ولو كنتِ لا تمتلكين صينية تيفال يمكنك استخدام ورق الزبدة على صينية عادية.

 

 

السمك الفيليه

 



أطعمة قليلة الزيت 6

 

 

 

 

 

السمك الفيليه من الوصفات المميزة ويحبها الأطفال كثيرًا، ويمكنك تتبيل السمك الفيليه بالصورة المعتادة لكِ وتقطيعه مربعات أو أصابع عريضة لو كنتِ ستقدمينه لأطفال، ثم وضعه في الدقيق ومسح بالقليل من الزيت ثم وضعه في الفرن ليصبح مقليًا تمامًا في وقت قصير وبصورة صحية.

 

 

الدونات

 



أطعمة قليلة الزيت 7

 

 

 

 

 

الدونات هذه الحلويات الجميلة المقلية في الزيت والمحلاة بالعسل أو السكر أو الشوكولاتة، يمكنك جعلها أكثر صحية بتسويتها في الفرن.

أعدي عجينة الدونات بطريقتك المعتادة ثم قطعيها وضعيها في الفرن، حتى تصبح ناضجة ثم حليها بالصورة التي تحبين.

 

 

 

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon