طريقة عمل لحم ضاني بصوص الزبادي

طريقة تحضير لحم ضاني بصوص الزبادي

• قطعي اللحمة حسب الرغبة
• اسلقي اللحمة مع التوابل و البصل حوالي نصف ساعة او حتي تمام النضج
• ضعي اللبن علي النار و تضاف له النشا و يتبل بالملح و يترك ليغلي
• ضعي اللحمة في اللبن و تترك حتي تتجانس مع اللبن
• تقدم ساخنة مع الارز الأبيض