طريقة عمل كبدة بقري مقلية

  • 30 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كبدة بقري مقلية

 

  • كبدة بقري مقطّعة إلى مكعبات 800 جرام
  • زيت ربع كوب
  • ملح بحسب الرغبة
  • فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
  • قرفة ربع ملعقة صغيرة
  • سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون ربع كوب

طريقة تحضير كبدة بقري مقلية

 

  1.  سخّني الزيت في مقلاة على النار وضعي فوقه الكبدة. قلّبيها حتى يتغير لونها.
  2.  اتركيها على النار حتى تنضج جيداً من كل الجهات، مع تقليبها من وقت لآخر.
  3. ارفعيها عن النار واسكبي فوقها عصير الليمون .
  4. قدّميها فوراً مع خبز عربي، سلطة خضراء وبطاطس مقلية.
 
المصدر:
مطبخ آية الصحي

تؤكل مع

موضوعات أخرى
5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon