طريقة عمل كبدة بقري مقلية

طريقة تحضير كبدة بقري مقلية

1.  سخّني الزيت في مقلاة على النار وضعي فوقه الكبدة. قلّبيها حتى يتغير لونها.
2.  اتركيها على النار حتى تنضج جيداً من كل الجهات، مع تقليبها من وقت لآخر.
3. ارفعيها عن النار واسكبي فوقها عصير الليمون .
4. قدّميها فوراً مع خبز عربي، سلطة خضراء وبطاطس مقلية.