طريقة عمل الكريب دون بيض

مقادير الكريب دون بيض
- 2 كوب (260 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- ¾ 1 كوب (420 مل) حليب.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل) فانيليا سائلة.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.
اقرئي أيضًا: 5 أكلات لذيذة باستخدام الشوكولاتة النوتيلا
طريقة تحضير الكريب دون بيض
- ضعي الحليب والسكر والدقيق والزيت والفانيليا والملح في الخلاط الكهربائي، واخفقي الخليط جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء كبير، ثم غطيه بورق بلاستيك، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بقليل من الزبد، ثم ضعي ربع كوب من العجين، ووزعيه حتى يُغطي المقلاة.
- اتركي الكريب لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
- ارفعي الكريب في طبق كبير، وغطيه بمنشفة نظيفة حتى لا يجف.
- كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين، ثم احشيه بالحشو المناسب، أو قدميه مع العسل أو النوتيلا والفاكهة التي تُفضلينها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كريب بالموز والكراميل