فيديو وصفة: زهرة (القرنبيط) بالحليب

  • المقادير:

  1. 2 كوب زيت نباتي.
  2. كيلو لبن.
  3. بيضة.
  4. 2\1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  5. ملح حسب الرغبة.
  6. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  7. 40 غم كزبرة طازجة مفرومة.
  8. 300 غم زهرة/ قرنبيط

اقرأي أيضا : صنية قرنبيط بالطماطم

  • طريقة التحضير:

  1. لقلي الزهرة/ القرنبيط: بوعاء نحمي الزيت، ثم نقوم بقلي الزهرة حتى يصبح لونها ذهبي.
  2. بوعاء قبل اشعال النار,نضع اللبن و البيض و نحرك جيداً,نشعل النار ثم نحرك جيداً حتى تتجانس المكونات، بعد الغليان نضيف القرفة ثم نتبل بالملح و البهارات المشكلة، نضيف الكزبرة و نحرك حتى يغلي ثم نضيف الزهرة / القرنبيط المقلية و نحرك، يقدم مع الارز .

اقرأي أيضا : مخلل القرنبيط

و صحتين و عافية.

موضوعات أخرى
التعليقات