طريقة عمل القرنبيط الجراتين

طريقة تحضير القرنبيط الجراتين

1. سخني شواية الفرن.
2. إسلقي القنبيط مع ١ ١/٤ كوب حليب والملح في إناء طهي يمكن وضعه بالفرن
3. قللي درجة الحرارة وغطي الإناء وإتركيه لمدة ٥ دقائق حتى يصبح القنبيط طري.
4. امزجي البقسماط و١/٤ كوب جبن والزيت في طبق.
5. إخلطي الدقيق مع باقي الحليب في إناء طبق.
6. قلبي خليط الدقيق في إناء الطهي حتى يصبح القوام سميك.
7. أضيفي باقي الجبن والبصل الأخضر والمسترطة والفلفل إلى الإناء.
8. انثري خليط البقسماط.
9. ضعي الإناء في الفرن لمدة ١-٢ دقيقة حتى يبدأ السطح في الإحمرار.