طريقة عمل بيف فيليه ستربس

طريقة عمل بيف فيليه ستربس

إن كنتِ من محبات أطباق اللحوم، تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل بيف فيليه ستربس، وجربي مقاديرها وطريقتها ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ.

طريقة عمل بيف فيليه ستربس

المقادير:

  • ¼ كيلو (250 جم) بيف فيليه بقري
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
  • ¼ كوب (50 جم) جزر مقطع جوليان
  • ¼ كوب (50 جم) كوسة مقطعة جوليان
  • ¼ كوب (50 جم) بطاطس مقطعة قطعًا كبيرة
  • ⅛ كوب (25 جم) فاصوليا صينية
  • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كزبرة
  • ملح وفلفل أسود

ملحوظة: الجوليان هي طريقة تقطيع الخضروات على هيئة شرائح رفيعة.

الطريقة:

  1. في مقلاة على النار، ضعي الزيت ثم قطع اللحم والبطاطس، وقلبي جيدًا.
  2. ارفعي قطع اللحم والبطاطس من على النار، وأضيفي شرائح الكوسة والجزر والفاصوليا والكزبرة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  3. قطعي اللحم إلى شرائح وضعيه في طبق التقديم وإلى جواره شرائح الخضروات المختلفة.

وبعد أن تعرفتِ على طريقة عمل بيف فيليه ستربس، جربي هذا الطبق الشهي والسريع، واستمتعي به مع أسرتكِ.

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon