حلوى الدوناتس من أكثر أنواع الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار، لذا نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الدوناتس، فجربي طريقة تحضيرها في المنزل، واستمتعي بطعمها اللذيذ مع أطفالكِ.
طريقة عمل الدوناتس
المقادير:
- بيضة
- 2 كوب (300 جم) دقيق
- ½ كوب (125 مل) حليب
- ⅓ كوب (70 جم) زبد ذائب
- 1 كوب (150 جم) سكر
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر
اقرئي أيضًا: طريقة عمل أحلى دونات
الطريقة:
- في وعاء عميق، ضعي البيضة واخلطيها جيدًا.
- أضيفي الحليب مع التقليب المستمر، ثم الزبد والسكر واخلطي جيدًا.
- ضعي الدقيق تدريجيًا ثم جوزة الطيب والبيكنج باودر والملح، واخلطي جيدًا.
- إذا كان العجين لينًا، أضيفي القليل من الدقيق واخلطي جيدًا.
- أما إذا كان العجين جافًا، فأضيفي القليل من الحليب.
- افردي العجين، وبواسطة كوب فارغ، قطعيه على هيئة دوائر.
- استخدمي قالبًا دائريًا صغيرًا لعمل فتحة وسط كل دائرة.
- اقلي الدوناتس في زيت ساخن جدًا لمدة ثلاث دقائق.
- زيني الدوناتس بالسكر الناعم وقدميه بعد أن يبرد.
اقرئي أيضًا: دوناتس بالشوكولاتة
