وصفة بطاطس مشوية بالجبن على طريقة الشيف عايدة

                

    المقادير:

    3 ثمرة بطاطس متوسطة

    زيت زيتون

    لبن

    زبدة

    كريمة حامضة

    جبنة شيدر مبشورة

    جبنة موتزاريلا

    روزماري فريش

    بصل أخضر مقطع حلقات

    ملح وفلفل أبيض

    الطريقة:

    1- ادهني البطاطس بخليط من الزيت والملح والروزماري، وضعيها في الفرن لمدة 3/4 ساعة - 1 ساعة.

     2- بعد نضج البطاطس اتركيها تبرد، ثم افرغيها من الداخل مع مراعاة الحفاظ على القشرة الخارجية بالكامل.

    3- اهرسي البطاطس واخلطيها مع اللبن والزبدة والكريمة الحامضة والجبنة الشيدر والبصل الأخضر والملح والفلفل الأبيض.

    4- احشي البطاطس بالخليط مرة آخرى وضعي من فوق الجبنة الشيدر المبشورة والجبنة الموتزاريلا.

    5- أدخليها الفرن مرة آخرى حتى تذوب الجبنة، وقدميها بالهنا والشفا.

     

    عودة إلى وصفات

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon