وصفة بطاطس مشوية بالجبن على طريقة الشيف عايدة

                
    المقادير:

    3 ثمرة بطاطس متوسطة
    زيت زيتون
    لبن
    زبدة
    كريمة حامضة
    جبنة شيدر مبشورة
    جبنة موتزاريلا
    روزماري فريش
    بصل أخضر مقطع حلقات
    ملح وفلفل أبيض

    الطريقة:

    1- ادهني البطاطس بخليط من الزيت والملح والروزماري، وضعيها في الفرن لمدة 3/4 ساعة - 1 ساعة.
     2- بعد نضج البطاطس اتركيها تبرد، ثم افرغيها من الداخل مع مراعاة الحفاظ على القشرة الخارجية بالكامل.
    3- اهرسي البطاطس واخلطيها مع اللبن والزبدة والكريمة الحامضة والجبنة الشيدر والبصل الأخضر والملح والفلفل الأبيض.
    4- احشي البطاطس بالخليط مرة آخرى وضعي من فوق الجبنة الشيدر المبشورة والجبنة الموتزاريلا.
    5- أدخليها الفرن مرة آخرى حتى تذوب الجبنة، وقدميها بالهنا والشفا.

     

    عودة إلى وصفات

    موضوعات أخرى
    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon