ثلاث عزومات منخفضة التكاليف

نصائح الطبخ

محتويات

    من المعروف أن العزومات مكلفة جداً، وربما تجدين نفسك في أخر الشهر مضطرة إلي القيام بعزومة للأقارب أو الأصدقاء والحالة المادية ليست مشرفة. في مثل هذه الأحيان، تأتي إليك سوبرماما بالحل: ٣ اقتراحات لعزومات كل منها أقل من ٥٠٠ جنيه (بتاريخ أغسطس ٢٠١١) مفصلة. نفترض في جميع العزومات المقترحة أن تكفي ١٢ شخصًا لا يعانون من أية حساسية طعام معينة.
     
     

    العزومة الأولى بـ ٢٥٠ جنيهًا

    لن تكلفك هذه العزومة سوى ٢٥٠ جنيهًا وكما قلنا تكفي لـ ١٢ فردًا. مكونات العزومة: دجاج محمر وكفتة بطاطس بالبيض والبقسماط سلطة خضراء وأرز أبيض مفلفل ومسقعة بالصلصة وحاجة ساقعة والحلو زلابية.

    انظري في هذا الجدول يعرض لكِ الأكلات بمكوناتها وتكاليفها

     

     

    تكلفة الصنف الكلية

    التكلفة بالتفصيل

    المكونات

    الصنف

    ٩٤ جنيه

      

    دجاج محمر

     

    ٢٣،٥٠ جنيه للواحدة

    ٤ دجاجات كاملة

     

    ٦٣،٥٠ جنيه

      

    كفتة بطاطس بالبيض و البقسماط

     

    ٥٥ جنيه

    ١ كيلو لحم بقري مفروم

     
     

    ٥ جنيه

    ١ كيلو بطاطس

     
     

    ٠،٥٠ جنيه

    بقدونس

     
     

    استخدمي بواقي الخبز الموجودة بالبيت

    بقسماط

     
     

    ٣ جنيه

    ٣ بيضات

     

    ١٣ جنيه

      

    سلطة خضراء

     

    ٣ جنيه

    ١ كيلو خيار

     
     

    ٣ جنيه

    ١ كيلو طماطم

     
     

    ٣ جنيه

    ١ خس

     
     

    ٢ جنيه

    ١/٢ كيلو جزر

     
     

    ١ جنيه

    ١/٤ كيلو فلفل

     
     

    ١ جنيه

    ليمون

     

    ١١ جنيه

      

    أرز أبيض مفلفل

     

    ١١ جنيه

    ٢ كيلو أرز

     

    ١٤ جنيه

      

    مسقعة بالصلصة

     

    ١٠ جنيه

    ٢ كيلو بذنجان رومي

     
     

    ٤ جنيه

    ١ علبة صلصة طماطم

     
     

    استخدمي قليل من فلفل السلطة

    شرائح فلفل

     

    ٧ جنيه

      

    زلابية / لقمة القاضي

     

    ٢،٥٠ جنيه

    ١/٢ كيلو دقيق

     
     

    ١ جنيه

    ١ كيس خميرة

     
     

    ٣،٥٠ جنيه

    ١/٢ كيلو سكر

     
     

    قليل من الليمون المشترى للسلطة

    ليمون

     

    ٣١ جنيه

      

    متطلبات الطهي

     

    ١٢ جنيه

    ١ لتر زيت

     
     

    ١٥ جنيه

    ١/٢ كيلو زبدة

     
     

    ٤ جنيه

    ١ كيلو بصل

     

    ١٥ جنيه

      

    مشروبات

     

    ١٥ جنيه

    ٤لتر بيبسي أو كوكاكولا

     

    ٢٤٨،٥٠جنيه

      

    المجموع

    اقرأي أيضا : دجاج تكا مشوي

     

    العزومة الثانية ب٣٤٠ جنيه فقط

    لن تكلفك هذه العزومة سوى ٣٤٠ جنيه وكما قلنا تكفي لـ ١٢ فردًا. مكونات العزومة: صدور دجاج بانيه ولحم بقري على طريقة الاستراجانوف والمحشي المشكل وصينية خضار على طريقة التورلي مع السلطة والأرز بالشعرية و حاجة ساقعة و الحلو مهلبية.

    انظري هذا الجدول بالأسفل، يعرض لكِ الأكلات بمكوناتها وتكاليفها

     

    تكلفة الصنف الكلية

    التكلفة بالتفصيل

    المكونات

    الصنف

    ٧٨ جنيه

      

    صدور دجاج بانيه

     

    ٧٠ جنيه

    ٢ كيلو صدور دجاج مخلية

     
     

    ٤ جنيه

    ٤ بيضات

     
     

    ٤ جنيه

    ٢ كيس فيجيتار أو أي خلطة تتبيل

     

    ١٢٢ جنيه

      

    لحم بقري بطريقة ستراجانوف

     

    ١٢٠جنيه

    ٢ كيلو لحم بقري

     
     

    ٢ جنيه

    ١/٢ كيلو فلفل

     
     

    من السلطة

    ليمون

     
     

    من متطلبات الطهي

    بصل

     

    ١٣ جنيه

      

    سلطة

      

    كما في العزومة الأولى

     

    ١٢ جنيه

      

    أرز بالشعرية

     

    ٨،٥٠ جنيه

    ١١/٢ كيلو أرز

     
     

    ٣،٥٠ جنيه

    ١/٢ كيلو شعرية

     

    ٢٤ جنيه

      

    محشي مشكل

     

    ١٥ جنيه

    ٢ كيلو محشي مشكل (بذنجان، فلفل، كوسة)

     
     

    ٥،٥٠ جنيه

    ١ كيلو أرز

     
     

    ٢ جنيه

    شبت و بقدونس

     
     

    ١،٥٠ جنيه

    ١/٢ كيلو طماطم للمحشي

     

    ١٥ جنيه

      

    صينية خضار مشكل تورلي

     

    ١٥ جنيه

    ٢ كيلو خضار مشكل (بازلاء، فاصوليا، جزر، كوسة)

     
     

    من طماطم المحشي

    طماطم

     
     

    من متطلبات الطهي

    بصل

     

    ٣٠ جنيه

      

    مهلبية

     

    ١٤ جنيه

    ٢ كيلو لبن

     
     

    ٦ جنيه

    كورن فلاور أو نشا

     
     

    ١،٥٠ جنيه

    ١/٤ كيلو سكر

     
     

    ٨،٥٠ جنيه

    قليل من المكسرات للزينة

     

    ١٥ جنيه

      

    مشروبات

      

    ٤ لتر بيبسي أو كولا

     

    ٣١ جنيه

      

    متطلبات الطهي

      

    كما في العزومة الأولى

     

    ٣٤٠ جنيه

      

    المجموع

    اقرأي أيضا : ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال

    العزومة الثالثة ب ٤٧٠ جنيه فقط

    رغم أن هذه العزومة عزومة ملكية و تحتوي على اللحم المفروم في المحشي والخضار، إلا أنها لن تكلفك سوى ٤٧١ جنيه وكما قلنا تكفي لـ ١٢ فردًا. مكونات العزومة: استيك بقري بالمشروم وعرق رستو وأرز مفلفل ومحشي ورق عنب وكوسة بالبشاميل ونوعين من السلطة: الخضراء، الكول سلو. مع الحاجة الساقعة و الحلو كريم كاراميل.

    انظري هذا الجدول بالأسفل، يعرض لكِ الأكلات بمكوناتها وتكاليفها

     

    تكلفة كل صنف

    التكلفة بالتفاصيل

    المكونات

    الصنف

    ١٥٢ جنيه

      

    الستيك بالمشروم

     

    ١٤٠ جنيه

    ٢ كيلو ستيك بقري

     
     

    ١٢ جنيه

    ١/٤ كيلو عش غراب

     
     

    من متطلبات الطهي

    ٢ ملعقة دقيق

     

    ١٤٢ جنيه

      

    عرق رستو

     

    ١٤٠ جنيه

    عرق رستو وزنه بين ٢ كيلو و ٢ ١/٢ كيلو

     
     

    ٢ جنيه

    ١/٤ كيلو ثوم

     
     

    من متطلبات الطهي

    ٢ ملعقة دقيق

     

    ١٣ جنيه

      

    سلطة خضراء

      

    كما في العزومة الأولى

     

    ١٢ جنيه

      

    سلطة كول سلو

     

    ٤ جنيه

    ١ كرنب صغيرة

     
     

    ٢ جنيه

    ١/٢ كيلو جزر

     
     

    ٦ جنيه

    ١ برطمان مايونيز

     

    ١١ جنيه

      

    أرز أبيض

      

    كما في العزومة الأولي

     

    ٤٠ جنيه

      

    محشي ورق عنب

     

    ٦ جنيه

    ١/٢ كيلو ورق عنب

     
     

    ٣ جنيه

    ١/٢ كيلو أرز

     
     

    ١ جنيه

    ١/٢ كمية شبت + بقدونس

     
     

    ٣٠ جنيه

    ١/٤ كيلو لحم مفروم

     

    ٣٣ جنيه

      

    كوسة بالبشميل

     

    ١٢ جنيه

    ٢ كيلو كوسة

     
     

    ١٥ جنيه

    ١/٤ كيلو لحم مفروم

     
     

    ٦ جنيه

    ١ لتر لبن

     
     

    من متطلبات الطهي

    ٢ ملعقة دقيق

     

    ١٩،٥٠ جنيه

      

    كريم كاراميل

     

    ٦ جنيه

    ١ كيلو لبن

     
     

    ١٠ جنيه

    ١٠ بيضات

     
     

    ٢،٥٠ جنيه

    ١/٢ كيلو سكر

     

    ١٥ جنيه

      

    مشروبات

      

    ٤ لتر بيبسي أو كوكاكولا

     

    ٣٣،٥٠ جنيه

      

    متطلبات الطهي

     

    ١٥ جنيه

    ١/٢ كيلو زبدة

     
     

    ١٢ جنيه

    ١ لتر زيت

     
     

    ٤ جنيه

    ١ كيلو بصل

     
     

    ٢،٥٠ جنيه

    ١/٢ كيلو دقيق

     

    ٤٧١ جنيه

      

    المجموع

     

    اقرأي أيضا : بيكاتا اللحم بالمشروم

     

    هل عندك اقتراحات أخرى لعزومات منخفضة التكاليف؟

     

     

    موضوعات أخرى
    التعليقات