مقادير الأومليت مع التركي المدخن
- 3 بيضات
- شريحتان تركي أو لحم الديك الرومي المدخن
- 1⁄4 كوب( 56.5 جرام) جبنة موتزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون أو زيت ذرة حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير الأومليت مع التركي مدخن
- اخفقي البيض مع الملح والفلفل جيدًا.
- في مقلاة، أضيفي الزيت واتركيه يسخن قليلًا، ثم أضيفي البيض المخفوق.
- أضيفي شرائح التركي المدخن والجبنة الموتزاريلا إلى البيض ثم انتظري لمدة دقيقة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- ارفعية من على النار وقدميه ساخنًا.
اقرأي أيضا : أومليت السبانخ والجبن والطماطم
