طريقة عمل قلاية بندورة تركية

    • 10 دقيقة
    • 3 أشخاص
    • 138.02 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    طبق جانبي

    مقادير قلاية بندورة تركية

    • ¼ كيلو (250 جم) طماطم مقطعة حلقات.
    • ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد.
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
    • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) رقائق فلفل أحمر.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر.
    • ملح حسب الرغبة.

      طريقة تحضير قلاية بندورة تركية

      1. أذيبي الزبد مع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي حلقات الطماطم.
      2. رشي نصف كمية الزعتر، والثوم البودرة والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر وقليلًا من الملح فوق الطماطم.
      3. انتظري حتى تتحمر الطماطم من الأسفل، وتكتسب الأطراف اللون البني، ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
      4. رشي بقية التوابل فوق الطماطم، ثم انتظري حتى تتحمر من الجهة الأخرى، ثم ارفعيها من على النار، وقدميها.

      یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

      تؤكل مع

      supermama
      Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon