طريقة عمل قلاية بندورة تركية

طريقة تحضير قلاية بندورة تركية

1. أذيبي الزبد مع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي حلقات الطماطم.
2. رشي نصف كمية الزعتر، والثوم البودرة والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر وقليلًا من الملح فوق الطماطم.
3. انتظري حتى تتحمر الطماطم من الأسفل، وتكتسب الأطراف اللون البني، ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
4. رشي بقية التوابل فوق الطماطم، ثم انتظري حتى تتحمر من الجهة الأخرى، ثم ارفعيها من على النار، وقدميها.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.