٧ وصفات بيض للإفطار

نصائح الطبخ

البيض بالأعشاب في الفرن





البيض بالأعشاب في الفرن



وصفة سهلة وسريعة للإفطار وطعمها غني ولذيذ. يمكن تقديمها في طاجن كبير أو وحدات تقديم شخصية تصلح للفرن. قدميها مع التوست.




الأومليت بالجبن والبصل المحمر





الأومليت بالجبن والبصل المحمر



وصفتي المميزة: دائما عليها قبول من العائلة والأصدقاء. قدميها مع الطماطم والخبز البلدي أو الشامي.




ساندوتش البيض بالمايونيز على طريقة سوبرماما





ساندوتش البيض بالمايونيز على طريقة سوبرماما



لمسة سوبرماما المميزة لساندوتش تقليدي. أقترح عليك أن تقدميه في خبز بلدي أو عربي ملفوف.




مافن الجبنة القريش والطماطم المجففة





مافن الجبنة القريش والطماطم المجففة



هذه المافن وجبة فطور كاملة: مغذية ولذيذة. باستخدامك قواعد المافن الورقية الملونة، سيحبها أولادك ويطلبوا المزيد. يمكنك إستخدام مقادير مختلفة بدلًا من الطماطم المجففة منها: الزيتون والأعشاب، المشروم والزعتر ، البيستو والثوم والصنوبر أو حتى البطاطس والروزماري.




البيض الحار





البيض الحار



 

رغم أن هذه الوصفة في الماضي كانت مرتبطة بشم النسيم، إلا أنها أصبحت الآن من وصفات الحفلات والعزائم. يوجد أكثر من وصفة للحشو ولكني اخترت لكم وصفة بسيطة للتجربة. استخدمي ملعقة أو كيس بلاستيك مثقوب لتزيين الحشو.

جربي وصفة البيض الحار مع سوبرماما





عجة البيض المصري





عجة البيض المصري



وصفة مصرية مفضلة للإفطار: لمن لا يعرفها ، العجة بين الأومليت و فطيرة البيض. يمكنك استخدام مكونات مختلفة من الخضروات. الصورة التقليدية للتقديم هي في صينية كبيرة فور خروجها من الفرن، ولكني أقترح أن تجربي تقديمها في أطباق لشخص واحد أو قواعد المافن للتنويع.




صينية البيض بالسجق في الفرن





صينية البيض بالسجق في الفرن



وصفة من ابتكار سوبرماما. أنصحك باستخدام السجق البلدي الطازج من الجزار، أو المجمد. إذا لم يتوفر أي منهما، فعليك بالسجق الأمريكي (هوت دوج)




supermama