طريقة عمل كوكيز دون فرن
مقادير كوكيز دون فرن
- ½ كوب (100 جم) زبد غير مملح بدرجة حرارة الغرفة.
- ½ كوب (60 جم) سكر بودرة منخول.
- كوب (130 جم) دقيق متعدد الاستعمالات منخول.
- ⅛ كوب (25 جم) رقائق شوكولاتة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كوكيز بالميكروويف
طريقة تحضير كوكيز دون فرن
- في وعاء، قلبي الزبد بالمضرب اليدوي حتى يصبح قوامه كريميًا.
- أضيفي السكر البودرة، وقلبيه مع الزبد بملعقة خشبية أو شوكة حتى يمتزجا جيدًا.
- أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا، حتى يصبح لديكِ عجين طري يُمكن تشكيله.
- قلبي رقائق الشوكولاتة مع ملعقة صغيرة دقيق، ثم أضيفيها إلى عجين الكوكيز.
- شكلي العجين كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم اضغطيها بيديكِ قليلًا.
- ادهني مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق بالزيت، ثم غطيها بورق الزبدة، وادهنيه بالزيت.
- رصي قطع الكوكيز في المقلاة، واتركي مسافة بين كل قطعة.
- غطي المقلاة، وضعيها على نار هادئة من 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى تنضج الكوكيز وتكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا من الأسفل.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل قدرة قادر دون فرن
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
