طريقة عمل كيك البرتقال المقلوبة

  • 40 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير كيك البرتقال المقلوبة

  • ½ 1 كوب (195 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
  • ½ كوب (100 جم) سكر.
  • ¾ كوب (150 جم) سكر.
  • ½ كوب (100 جم) زبادي.
  • كوب (240 مل) ماء.
  • ½ كوب (120 مل) زيت.
  • ¼ كوب (60 مل) عصير برتقال.
  • 2 بيضة.
  • ‏2 ثمرة برتقال مقطع دوائر ومنزوع البذور.
  • 2 معلقة كبيرة (25 جم) قشر برتقال مبشور.
  • ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
  • ‏عود قرفة.
  • ملح.

طريقة تحضير كيك البرتقال المقلوبة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، ضعي نصف كوب سكر والماء وعود القرفة وقلبي، ثم ارفعي المزيج على النار وقلبي حتى يذوب السكر.
  3. أضيفي قطع البرتقال واتركيها مدة خمس دقائق، ثم ارفعيها من على النار.
  4. في وعاء عميق، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح وقلبي جيدًا.
  5. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخلطيهما، وأضيفي ثلاثة أرباع كوب من السكر، واستمري في الخلط.
  6. أضيفي عصير البرتقال والزيت والبرتقال المبشور، واخلطي جميع المكونات حتى تمتزج.
  7. ضعي خليط المكونات الجافة بالتدريج، واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات.
  8. رصي شرائح البرتقال في الصينية وضعي فوقها خليط الكيك.
  9. أدخلي الصينية إلى الفرن مدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  10. أخرجي الصينية واتركي الكيك يبرد مدة عشر دقائق، ثم اقلبي الصينية وقطعي الكيك وقدميه.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon