موس الفراولة
وصفة خفيفة وباردة لأيام الصيف الحارة. إستبدلي الفراولة بأي فاكهة أخرى تحيبينها للتنويع.
جربي وصفة موس الفراولة مع سوبرماما
بودنج الشوكولاتة
لعشاق الشوكولاتة... ما رأيك في حلو سهل ولذيذ بإستخدام الشوكولاتة لأيام الصيف الحارة؟
الترايفل
الترايفل نوع من الحلوى يعتمد على ٣ مكونات أو أكثر يتم تقديمها طبقات في طبق عميق واحد. يمكن إستخدام الكاسترد أو الفاكهة أو الجيلي أو الكيك الإسفنجي أو كريمة الخفق. هذه الوصفج تعتمد على مكونات جاهزة ولكن يمكنك طبعا أن تصنعي المكونات بنفسك في المنزل.
كريم كراميل
وصفة للحلوى منتشرة في كل بلاد العالم، وكل طاهي يضيف لماساته الخاصة. إليك النسخة الخاصة بسوبرماما التى تعدها أمي منذ سنوات.
المهلبية
المهلبية من الحلوى السهلة في الإعداد ويحبها الكبير والصغير. قدميها مع المكسرات أو مع الموز والكريمة أو مع العسل لطعم لذيذ في الصيف. البعض يضيف القليل من ماء الورد أثناء الإعداد.
الأرز باللبن
الأرز باللبن أو الحليب وصفة منتشرة حول العالم وتختلف طريقة الإعداد وكذل الإضافات بإختلاف الدولة. إذا كان اليوم حار ، فجربيه مع الأس كريم والفاكهة... لذيذ!
جرانيتا الليمون
وصفة عائلية محبوبة لدى الجميع. إما إخفقيها جيدا بعد التجميد وقدميها كعصير مجمد أو إخفقيها قليلا وإغرفيها كالأيس كريم.
