طريقة عمل كوكيز مالح

  • 40 دقيقة
  • 16 أشخاص
  • 105 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

مقبلات

مقادير كوكيز مالح

  • كوب (150 جم) دقيق شوفان.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) روزماري مجفف.
  • رشة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج بودر.
  • ½ كوب (125 مل) طحينة.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. 

طريقة تحضير كوكيز مالح

  1. في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان مع الثوم البودرة والروزماري والبيكنج بودر.
  2. أضيفي الطحينة وزيت الزيتون تدريجيًا في أثناء العجن حتى يصبح لديكِ عجين ناعم.
  3. ضعي العجين بين ورقتين زبدة، ثم افردي بعصا فرد العجين، حتى يصبح العجين رقيقًا.
  4. قطعي العجين مربعات متساوية الحجم بسكين حاد، ثم خرميها بشوكة حتى لا تتكون فقاعات خلال الخبز.
  5. رصي قطع الكوكيز في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم اخبزيها في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية مدة 30 دقيقة تقريبًا.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. 

المصدر:
Tahini Savory Crackers
موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon