طريقة عمل كوكيز مالح

طريقة تحضير كوكيز مالح

1. في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان مع الثوم البودرة والروزماري والبيكنج بودر.
2. أضيفي الطحينة وزيت الزيتون تدريجيًا في أثناء العجن حتى يصبح لديكِ عجين ناعم.
3. ضعي العجين بين ورقتين زبدة، ثم افردي بعصا فرد العجين، حتى يصبح العجين رقيقًا.
4. قطعي العجين مربعات متساوية الحجم بسكين حاد، ثم خرميها بشوكة حتى لا تتكون فقاعات خلال الخبز.
5. رصي قطع الكوكيز في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم اخبزيها في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية مدة 30 دقيقة تقريبًا.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.