طريقة عمل كفتة بالشوفان

  • 80 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير كفتة بالشوفان

  • ½ كيلو (500 جرام) لحم مفروم
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • ½ ثمرة فلفل حار مفروم (حسب الرغبة)
  • 6 ملاعق كبيرة (62.5 جم) شوفان مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) دبس رمان
  • ملعقة صغيرة (5 جم) مستردة
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كركم
  • ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مطحونة
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير كفتة بالشوفان

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم والشوفان والبصل والثوم والفلفل الحار ودبس الرمان والمستردة والكركم والكزبرة والملح والفلفل الأسود، واعجني بيديكِ حتى تمتزج المكونات.
  3. شكلي اللحم على شكل أصابع، وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
  4. أدخلي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تمام النضج.
  5. أخرجي الكفتة من الفرن، وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon