طريقة عمل كوكيز الشوفان والكراميل

    • 60 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 1358 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    حلويات

    مقادير كوكيز الشوفان والكراميل

    لعجين الكوكيز:
    • 400 جرام دقيق
    • ملعقة صغيرة ملح
    • ملععقة صغيرة قرفة
    • 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
    • ¾ كوب سكر بني
    • ¾ كوب سكر سنترفيش
    • 350 جرام زبدة
    • 600 جرام شوفان
    • 2 بيضة
    • 3 ملعقة صغيرة ماء
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • كوب من قطع الكراميل

    طريقة تحضير كوكيز الشوفان والكراميل

    • سخني الفرن عند درجة حرارة 350.
    • في وعاء، ضعي الدقيق وبيكربونات الصودا والقرفة والملح وقلبي جيدًا.
    • في وعاء آخر، ضعي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني، واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا.
    • أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، مع استمرار الخفق ثم أضيفي الفانيليا.
    • أضيفي المواد الجافة مع التقليب حتى تختلط المكونات، ثم أضيفي الشوفان وقطع الكراميل وقلبي جيدًا.
    • ضعي ورقة زبدة على صينية الخبز ثم ضعي بالملعقة العجين في الصينية، بحيث يكون حجم الكوكيز متوسطًا.
    • ضعي الصينية في الفرن من 10 – 15 دقيقة.
    • أخرجيها واتركيها تبرد ثم زينيها بصوص الكراميل.

    تؤكل مع

    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon