طريقة عمل كفتة الكابوريا

طريقة تحضير كفتة الكابوريا

1. في وعاء كبير، اخلطي لحم الكابوريا مع البقسماط المطحون والمايونيز والبيض والبصل الأخضر والثوم البودرة والورشستر شاير صوص والفلفل الأسود والخردل والملح، ثم قلبي جيدًا.
2. شكلي الخليط السابق أقراص أو أصابع متساوية الحجم.
3. في مقلاة على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين زيتًا، ثم اطهي كفتة الكابوريا حتى تكتسب اللون الذهبي من جميع الجهات، ثم قدميها مع صوص الطحينة أو المايونيز.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.