7 نصائح عند إعداد قائمة مشتريات المطبخ

    قائمة مشتريات المطبخ

    تحديد قائمة مشتريات المطبخ ليس بالأمر السهل، خاصة إذا كنتِ تتبعين ميزانية محددة مسبقًا وترغبين في التوفير قدر الإمكان، سواء كنتِ تتسوقين حاجاتك بصورة يومية أو أسبوعية أو نصف أسبوعية، فهناك عدة نصائح وبنود أساسية لا يجب إغفالها في قائمة المشتريات، ليس فقط رغبة في اقتصاد المال، لكن لاقتصاد الوقت والجهد ورحلات التسوق المتكررة، في هذا المقال سنتعرف إلى نصائح الخبراء عند إعداد قائمة مشتريات الطعام وكيفية تطبيقها بسهولة خطوة بخطوة.

    نصائح عند إعداد قائمة مشتريات المطبخ

    عند إعداد قائمة مشتريات المطبخ، عليكِ أولًا تحديد ميزانية التسوق، ثم إحضار ورقة وقلم وكتابة كل النواقص والحاجات التي ترغبين في شرائها لمطبخك، مع تقسيمها في بنود نعرضها فيما يلي:

    1. قسمي قائمة المشتريات لقوائم صغيرة أسبوعية: مع الأخذ في الاعتبار الذهاب للسوبر ماركت مرتين شهريًا لا أكثر، إلا في حالة الظروف الطارئة، هذه الحيلة تجنبك مزيدًا من الإنفاق غير المبرر، وكذلك توفر وقتك وجهدك.
    2. أعدي قائمة المشتريات بناء على وجبات الطعام: بتحضيرك جدول أسبوعي لوجبات الطعام الأساسية يمكنكِ تحديد حاجاتك بسهولة، وتجنب شراء مستلزمات لن تحتاجين إليها.
    3. اكتبي الأساسيات الناقصة أولًا بأول: ضعي ورقة أو سبورة صغيرة على ثلاجتك واكتبي حاجاتك التي تتذكرينها أو تنفد من المطبخ أولًا بأول، حتى لا تنسيها في رحلة التسوق، توفر عليكِ هذه الطريقة صعوبة تذكر كل شيء في زيارة السوبر ماركت.
    4. حددي أنواع المشتريات: وليكن هناك قائمة للخضراوات وأخرى للفواكه وأخرى لمستلزمات الثلاجة وقائمة للأطعمة المجمدة واللحوم والدواجن وما إلى ذلك، حتى تضمني عدم إغفال شيء مهم.
    5. ابدئي بالأساسيات: بالطبع هناك مشتريات تندرج تحت بند الرفاهيات، مثل حلوى الصغار وبعض المشروبات الخاصة وشراء نوع طعام معين، من الأفضل أن تبدئي قائمة مشتريات المطبخ بالأساسيات حتى لا تنسيها أو تنفد الميزانية دون إحضارها.
    6. راجعي الموجود في مطبخك قبل الشراء: حتى لا تقعي في فخ شراء المنتج نفسه مرتين، ألقي نظرة سريعة على محتويات مطبخك قبل التسوق.
    7. كوني ذكية ومدبرة: من الأفضل شراء العروض الموفرة على المنتجات التي تستهلكها أسرتك بكميات كبيرة، مثل الألبان والخبز والزبادي والجبن، لا تشتري عروضًا أو كميات كبيرة من منتجات قصيرة الأجل أو ثانوية.

    مشتريات المطبخ الأسبوعية

    الآن بعدما تعرفنا إلى نصائح وحيل الخبراء في تحديد قائمة مشتريات المطبخ، إليكِ مثال عملي لمشتريات المطبخ الأسبوعية وفقًا لحاجات الأسرة الأساسية:

    • الحليب والزبادي وأنواع الجبن التي تفضلونها.
    • حبوب الإفطار والخبز اليومي والعسل والمربي.
    • الأطعمة المعلبة والمعبأة، مثل الفول والحمص والتونة.
    • الفواكه والخضراوات الأسبوعية وفقًا لوجبات الأسبوع.
    • اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وفقًا لوجبات الأسبوع.
    • الصلصة والزيت والزبد والخل والمقبلات، والسكر والملح، والتوابل اللازمة للطهي.
    • البيض والمكرونة والأرز، ونوع أو اثنان من الحبوب الجافة (لوبيا أو فاصوليا، حمص، ذرة)
    • الفطائر سريعة التحضير، والدقيق والبقسماط والمقبلات السريعة، مثل البسكويت والعصائر الطبيعية.
    • ربما تحتاجين إلى بعض الأطعمة المجمدة، كالخضراوات المجمدة أو الشطائر سريعة التحضير أو الأكلات نصف المطهية.

    من الأفضل عند شراء كميات الطعام أسبوعيًا، عدم الإفراط في شراء كميات كبيرة، بل التنوع كل أسبوع بدلًا من شراء نوع واحد من الجبن أو الفواكه أو الخضراوات، اشتري اثنين أو ثلاثة أنواع بكميات صغيرة، لترضي جميع الأذواق لأفراد الأسرة.

    أخيرًا تذكري، عند التسوق لشراء قائمة مشتريات المطبخ ربما تجدين نفسك لست بحاجة لشراء جميعها في أسبوع واحد، سواء بسبب اختلاف الحاجات من أسرة للأخرى أو لأنه ما زال لديكِ مخزون كاف بالفعل، ولكننا نعرض فيما سبق الأساسيات التي تشملها قائمة المشتريات، وعليكِ حذف ما لا تحتاجينه وإضافة الحاجات الضرورية لأسرتك، مع مراعاة شراء الأنواع التي يفضلها جميع أفراد الأسرة على أن تندرج تحت بند الطعام الصحي.

    قد يكون من الصعب عليكِ تدبير أمور المطبخ مع تعدد المسؤوليات، اقرئي مزيدًا من المقالات المفيدة لكِ في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".

    عودة إلى المطبخ

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon