من المهم جدًا تعقيم الأطعمة والمشتريات، بعد شرائها من الأسواق العامة ومحلات السوبرماركت نظرًا للزحام الشديد الذي يكون على هذه المنتجات. وبعد أن أكدت جميع الهيئات الصحية أن فيروس كورونا يمكن أن يبقى نشطًا على الأسطح، علينا أخذ احتياطاتنا بتعقيم كل شيء حفاظًا على صحتنا وصحة أسرتنا.
اقرئي أيضًا: طرق للوقاية من كورونا في المنزل والعمل والشارع
كيفية تطهير مشتريات المنزل للوقاية من كورونا
نصحت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطرين، الجميع بهذه الإجراءات لتطهير مشتريات المنزل للوقاية من فيروس كورونا وهي:
- تجنب لمس الأنف والفم والعينين في أثناء التسوق أو الشراء أو التعامل مع المشتريات.
- غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية قبل الشراء وبعد العودة إلى المنزل مباشرة.
- التخلص من كل الأكياس التي تم الشراء فيها لمنع العدوى إذا كانت ملوثة بالفيروس.
- نقع المعلبات والبرطمانات في ماء وصابون ثم غسلها جيدًا بفرشاة خاصة
- غسل علب الجبن واللبن بماء وصابون ثم تجفيفها بفوطة معدة لذلك.
- إفراغ علب الأجبان والزيتون وسائر أنواع البقالة في علب نظيفة، إذا لم تكن مُعلبة، ولا يجب وضعها في الثلاجة بالعبوات التي تم شراؤها من السوبرماركت.
- نقع الخضروات والفواكه في ماء دافئ مع خل وليمون وملح، رغم أن أغلب آراء المتخصصين تراوحت بين غسلها تحت تيار ماء قوي، أو نقعها في محلول ماء وصابون مخفف، لكن الدكتورة تفضل عدم غسلها بالصابون لعدم امتصاصها للصابون. انقعيها لربع ساعة في لتر ماء ونصف كوب خل مع عصير ليمون وملعقتين كبيرتين من الملح.
- فرك الخضروات والفواكه باستخدام فرشاة نظيفة مخصصة لذلك، ثم شطفها بمياه غزيرة.
- إفراغ الخضروات التي لا يتم غسلها كالثوم والبصل من أكياسها والتخلص من تلك الأكياس، ووضعها في البلكونة وتعريضها للشمس وعدم استخدامها قبل مرور 24 إلى 48 ساعة.
- مسح البيض بفوطة مبللة بالماء والخل.
- غسل الدواجن واللحوم والأسماك بالماء والخل والليمون والملح، ثم حفظها في الفريزر واستخدامها أولًا بأول
- غلي الألبان جيدًا قبل تناولها.
اقرئي أيضًا: المطهرات الفعالة لتعقيم المنزل ضد فيروس كورونا
