أسهل طريقة لعمل برجر بحشو الجبن

2017 مايو 09

في حلقة اليوم تقدم لكم الشيف ديانا أسهل طريقة لعمل البرجر بحشوة الجبن مع صوص البصل المكرمل 

المقادير:

  • صوص البصل المكرمل:
  • 2 ملعقة زيت 
  • 3 بصلات
  •  
  • لعمل البرجر:
  • 1/2 كيلو لحم مفروم 
  • ملعقة بصل مطحون "بودرة"
  • ملعقة ثوم مطحون "بودرة"
  • ملح 
  • فلفل 
  • ملعقة زيت 
  • جبن شيدر

طريقة التحضير:

  • على نار متوسطة، ضعي ملعقتي الزيت مع إضافة البصل واستمري في التقليب ثم اتركيه على النار لمدة 45 دقيقة على نار هادئة.
  • في وعاء ضعي اللحم المفروم ثم أضيفي البصل والثوم المطحونين والملح والفلفل مع إضافة ملعقة زيت، ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا.
  • شكلي أقراص البرجر وضعي بداخلها الجبن المبشور ثم اغلقيها بخليط اللحم.
  • ضعيها على النار واتركيها حتى تنضج.
  • قدميه مع خبز البرجر والخس والكاتشب والمايونيز وصوص البصل المكرمل.
  •  

 

عودة إلى وصفات

مع الشيف ديانا
مع الشيف ديانا

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon