أسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج على السيخ في البيت

في حلقة اليوم، تقدم لكِ الشيف ديانا أسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج على السيخ في البيت.

المقادير:

• 2 كيلو صدور دجاج
• Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;
  mso-bidi-font-family:Arial;mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:
  EN-US;mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language:AR-SA">¼ ملعقة قرفة
• ملعقة كزبرة
• ملعقة كمون
• Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;
  mso-bidi-font-family:Arial;mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:
  EN-US;mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language:AR-SA">¼ ملعقة سماق
• Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;
  mso-bidi-font-family:Arial;mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:
  EN-US;mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language:AR-SA">¼ ملعقة جوزة الطيب 
• Calibri;mso-fareast-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;
  mso-bidi-font-family:Arial;mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:
  EN-US;mso-fareast-language:EN-US;mso-bidi-language:AR-SA">½  فص ثوم
• ملح 
• فلفل 
• زيت

الطريقة:

1. قطعي صدور الدجاج لشرائح رفيعة.
2. ضعي التوابل على الدجاج (الكمون-قرفة-سماق-جوزالطيب-ثوم-ملح وفلفل-زيت)
3. رصي الدجاج على سيخ الفرن.
4. ضعيها في الفرن حتى تنضج نحو 25 دقيقة.
5. قطعيها مع طماطم والبقدونس.
6. ضعي ثومية في الخبز، ثم ضعي الدجاج والطماطم والبقدونس.