طريقة عمل أرز بالتونة

مقادير أرز بالتونة
- كوب (200 جم) أرز مغسول ومنقوع.
- علبة تونة.
- بصلة مقطعة مكعبات صغيرة.
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات.
- ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
- 2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
- ¼ كوب (50 جم) بقدونس.
- 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت نباتي.
- ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل مكرونة بالتونة والكريمة
طريقة تحضير أرز بالتونة
- على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يكتسبا لونًا ذهبيًا.
- أضيفي الفلفل الأخضر والتونة والطماطم وقلّبي جيدًا وضعي الملح والفلفل الأسود واتركي الخليط على نار دقائق ثم ارفعيه من على النار.
- على نار متوسطة، ضعي باقي كمية الزيت ثم أضيفي الأرز والماء واتركي الأرز ينضج على نار هادئة.
- أضيفي خليط التونة للأرز وضعيه في أطباق التقديم وقدميه ساخنًا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل التونة في المنزل