طريقة عمل طاجن دجاج تركي

طريقة تحضير طاجن دجاج تركي

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء، أضيفي الدجاج ثم الخل والملح والفلفل والتوابل المختلفة واتركي الدجاج في التتبيلة.
3. على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
4.  أضيفي الثوم والفطر وقلبي لمدة دقيقتين،  ثم أضيفي الدجاج وقلبي جميع المكونات لمدة 3 دقائق.
5. على نار متوسطة، ضعي الزبد ثم أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم، والملح والفلفل الأسود ثم قلبي جيدًا.
6. أضيفي الصلصلة إلى خليط الدجاج ثم أضيفي الفلفل وقلبي جميع المكونات، ثم اتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
7. انقلي جميع المكونات إلى طاجن وأدخليه الفرن من 10 -15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

اقرئي أيضًا: 4 نصائح لمعرفة الدجاج الطازج عند شرائه

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.