طريقة عمل شوربة الخضار البيوريه بالكريمة

  • 20 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الخضار البيوريه بالكريمة

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • فصين ثوم
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • ربع ملعقة صغيرة يانسون حب
  • نص ملعقة صغير كركم
  • نص ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • نص ملعقة صغيرة كمون
  • ملح-فلفل أسود-فلفل أحمر
  • ربع كوب دقيق
  • 4 اكواب ماء
  • مكعب ماجي
  • ربع كوب كريمة
  • تشكيلة خضار مقطع صغير مثل البطاطس و الفاصوليا و جزر و كوسه و بروكلى و بصل أخضر و فلفل بارد 
 

طريقة تحضير شوربة الخضار البيوريه بالكريمة

  1. اذيبى  الزبدة و نضيف لها الثوم و الزنجبيل و نحركهم دقيقتين، بعدين أضيفى اليانسون و حركى لحد ما تطلع ريحته بدون ما يتحمر لأنه يحترق بسرعة و يصبح طعمه مر  
  2.  أضيفى الخضار و البهارات للاناء و نقلب دقيقتين، بعدين نضيف الدقيق و نحرك لحد ما تتغطى الخضار بالكامل
  3. شوحى دقيقتين ثم أضيفى الماء وقلبيهم جيدا
  4. رجعى الاناء للنار و نضيف مكعب الماجي و غطيه و ضعيه يغلي على نار هادية تقريباً ربع ساعة لحد ما تثقل الشوربة
  5. إضربيها فى الخلاط ورجعيها النار تغلى مره ثم إضبطى ملحها وزينيها بالبقدونس 

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon