طريقة عمل مكرونة اللازنيا المكسيكية

طريقة تحضير مكرونة اللازنيا المكسيكية

1. نحمي الزيت و نضيف البصل و الثوم و نقلب لمدة دقيقتين
2. ثم نضيف اللحم و نقلب حتى ينضج
3. نضيف باقي المكونات (الفلفل الألوان، المشروم، نصف كمية الطماطم، الأفوكادو، الذرة، الفلفل الحار، الفاصوليا الحمرا) و بهارات التاكو و صلصة الطماطم و كوب ماء و يترك حتى يتجانس
4. في طبق للفرن نضع كمية من الصلصلة ثم نضع فوقها طبقة من خبز التورتيلا ثم طبقة أخرى من الصلصلة ثم خبز التورتيلا و نستمر هكذا حتى تنتهي الكمية )يمكن وضع جبنة بين الطبقات)نضع الجبنة على الوجه و ندخلها في الفرن حتى تذوب الجبنةثم نضع بقية كمية الطماطم على الوجه (و يمكن وضع كمية من الفلفل الألوان أيضا)