طريقة عمل شواء بالفويل- الكوسة و الطماطم
تم تسجيل التقييم بنجاح
مقادير شواء بالفويل- الكوسة و الطماطم
- 2 كوسة مقطعة إلى شرائح
- 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات
- 4 فصوص ثوم مبشور
- زيت زيتون
- ريحان جاف مطحون
- ملح وفلفل
- جبن بارميزان مبشورة للتزيين
طريقة تحضير شواء بالفويل- الكوسة و الطماطم
- ضعى طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى.
- ضعى الكوسة، الطماطم، الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل في وسط ورق الفويل.
- اطوى الأطراف القصيرة من الفويل معاً مرتين لإغلاقها. إتركيها مرخية قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج.
- إشويهم على نار عالية لمدة 10 دقائق.
- رشى البارميزان المبشور على الوجه للتزيين.