طريقة عمل بوريك بالتونة

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير بوريك بالتونة

  • علبة تونة مصفاة.
  • ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
  • ½ كوب (100 جم) زيتون مخلي شرائح.
  • ½ كوب (100 جم) جبن مبشور.
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس مفروم ناعمًا.
  • 2 بيضة مسلوقة ومقطعة.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
  • عجينة بوراك.
  • ملح وفلفل أسود.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير بوريك بالتونة

  1. على نار متوسطة، ضعي الزيت ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي جيدًا مدة دقيقتين.
  2. ارفعي الخليط من على النار، وأضيفي التونة والطماطم والجبن والزيتون والبيض المسلوق والتونة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  3. احشي عجين البوراك بخليط التونة، ثم أغلقي كافة الجوانب جيدًا.
  4. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم اقلي البوراك وقلبيه على جميع الجوانب، حتى ينضج.
  5. ارفعي البوراك من على النار وصفيه من الزيت الزائد، وضعيه في طبق التقديم وزيني الوجه بالبقدونس.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon