طريقة عمل ساندويشات السجق بالمشروم

  • 50 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سندويشات

مقادير ساندويشات السجق بالمشروم

  • 4 أرغفة فينو
  • ½ كيلو (500 جم) سجق مقطع نصفين
  • بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
  • ½ ثمرة فلفل أخضر رومي مقطع شرائح رفيعة
  • ½ ثمرة فلفل أصفر رومي مقطع شرائح رفيعة
  • ½ ثمرة فلفل أحمر رومي مقطع شرائح رفيعة
  • ½ كوب (100 جم) مشروم مقطع شرائح
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
  • 3 ملاعق كبيرة (38 جم) مستردة
  • 3 ملاعق كبيرة (38 جم) كاتشب
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير ساندويشات السجق بالمشروم

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي السجق، وشوحيه حتى يتغير لونه.
  2. ارفعي السجق من المقلاة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
  3. أضيفي المشروم وقلبي لمدة 4 دقائق، ثم أضيفي الفلفل الملون والبهارات والبابريكا والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي السجق، وقلبي لمدة 3 دقائق
  5. ادهني الفينو بالمستردة، ثم وزعي السجق، ثم وزعي الكاتشب، وقدميه ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon