صدور الدجاج بصوص الروزماري
تقدم لكِ "سوبرماما"، في هذا المقال، 7 أصناف مختلفة يمكنكِ إعدادها من دجاجة واحدة، لتساعدكِ على التوفير في الميزانية في ظل غلاء الأسعار.
اخلي صدور الدجاجة، وقطعي كل صدر من الدجاجة إلى 3 شرائح بانيه متوسطة السُمك والحجم، لتحصلي على 6 قطع متوسطة الحجم، وحضري طبق صدور الدجاج بصوص الروزماري من 3 قطع.
فاهيتا دجاج تشيليز
خذي الثلاثة قطع الأخرى من صدر الدجاجة، وقطعيها شرائح رفيعة لصنع طبق فاهيتا دجاج تشيليز اللذيذة.
الشيش طاووق
افصلي الدبابيس عن جسم الأوراك نفسها، واخلي الأوراك من العظام، وقطعيها مكعبات صغيرة واستخدميها في إعداد 4 أسياخ من الشيش طاووق.
دبابيس الفراخ البروستد
يمكنكِ تجميع الدبابيس من أكثر من دجاجة، واستخدامها في تحضير دبابيس الفراخ البروستد المحمرة الشهية للأطفال.
شوربة لسان العصفور بالخضروات الشهية
استخدمي عظام الدجاجة المتبقية بعد خليها في عمل شوربة لسان العصفور بالخضروات الشهية، ويمكنكِ تقديمها كطبق جانبي.
تشيكن ودجز
أيًا كانت الطريقة التي ستعدين بها الدجاجة، جمعي الأجنحة في كل مرة، واغسليها ونظفيها جيدًا وتبليها، لتصنعي منها تشيكن ودجز للصغار.
الأرز بالكبد والقوانص والمكسرات
نظفي الكبد والقوانص والقلب، وتبليها واطهيها مع البصل والفلفل، أو استخدميها في عمل الأرز بالكبد والقوانص والمكسرات.
العودة إلى المطبخ
