طريقة عمل شوربة لسان العصفور مع الخضروات

  • 60 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة لسان العصفور مع الخضروات

  • كوب لسان العصفور.
  • ثمرة جزر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ثمرة كوسا مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ثمرة طماطم مقشرة ومعصورة.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
  • ¾ كوب بازلاء.
  • 3 أكواب مرق دجاج.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور مع الخضروات

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي لسان العصفور وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
  2. أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الخضار والملح والفلفل الأسود  ومرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
  5. غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة حتى ينضج لسان العصفور والخضار.
  6. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
رسائل من الجنين إلى الأم خلال أشهر الحمل التسعة
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon