طريقة عمل شوربة العدس دايت

مقادير شوربة العدس دايت
- ¼ كيلو (250 جم) عدس أصفر.
- ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة أرباعًا.
- ثمرة طماطم كبيرة الحجم مقطعة أرباعًا.
- ثمرة جزر كبيرة الحجم مقطعة حلقات.
- 5 أكواب (1250 مل) ماء.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة (10 جم) كاري.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كركم.
- ملح حسب الرغبة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس الأردنية
طريقة تحضير شوربة العدس دايت
- اغسلي العدس، وانقعيه في الماء 30 دقيقة، ثم صفيه.
- ضعي العدس والبصل والطماطم والجزر والبهارات والماء في قدر على نار متوسطة.
- غطي القدر، واتركيها على النار حتى ينضج العدس.
- افرمي الشوربة في الخلاط، حتى يصبح قوامها ناعمًا، ثم قدميها ساخنة مع البصل الأخضر.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية