المختصر اللذيذ عن الجوافة.

الجوافة من الفواكه الأستوائية التي تعرف  برائحة و نكهة  مميزة بالأضافة الي قيمتها الغذائية العالية.

اليوم سوبر ماما تقدم لك بعض الحقائق عن الجوافة.

• يرجع اصل الجوافة الي امريكا الوسطي و بعدها انتشرت لبقاع كثيرة من العالم و هي من النباتات دائمة الخضرة. و تحتوي الجوافة على العديد من العناصر الغذائية  يمكن ايجازها في :

1. ثمرة الجوافة غنية جداً بالالياف القابلة للذوبان حيث يحتوي كل 100 جرام من الجوافة على 5.4 جرام من الالياف مما يجعلها ملين جيد و تساعد على حماية الغشاء المخاطي للقولون.
2. الجوافة مصدر ممتاز لفيتامين C حيث تحتوي ثمرة طازجة على 228 مجم من فيتامين C  و هو مواز لثلاث اضعاف المعدل اليومي المطلوب للجسم و يتركز الفيتامين في الجزء اليابس الخارجي اكثر من القلب الداخلي.
3. الجوافة مصدر جيد لفيتامبن A  و الفلافينويدز كالبتا كاروتين و هي من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تحسين الصحة العامة و تحسين حالة الجلد و تساعد ايضاُ في الحماية من سرطان الرئة و الفم . (اقرأي أيضا : مربعات الفواكه المجففة والمكسرات )
4. الجوافة غنية بعنصر البوتاسيوم بنسبة اكبر من الفواكه الاخري و هو عنصر هام لصحة القلب و تنظيم ضغط الدم.
5. بالاضافة الي احتوائها على مجموعات من فيتامين B,E,K و املاح معدنية مثل الماغنسيوم و الحديد و المنجنيز.

• و يحتوي كل 100 جرام من الجوافة الطازجة على :

1. 68 ك كالوري 
2. 14.3 جرام من الكربوهيدرات
3. 2.55جرام  من البروتين 
4. 0.95 جرام من الدهون 
5. 0 كوليسترول 
6. 5.4 جرام من الالياف . (اقرأي أيضا : أطعمة عالية البروتين سريعة وصحية )