طريقة عمل مافن التفاح والقرفة

  • 40 دقيقة
  • 24 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

إفطار

مقادير مافن التفاح والقرفة

  • ٣ ٣/٤ كوب دقيق
  • ٣ ملعقة صغيرة باكينج بودر
  • ١ ملعقة صغيرة خميرة
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
  • ٣ ملعقة صغيرة قرفة
  • ١/٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ١/٢ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • ١ قالب زبد (٢٠٠ جرام)
  • ٣ كوب سكر بني
  • ٤ بيض
  • ١ ملعقة صغيرة فانيليا
  • ١ كوب صوص تفاح
  • ١ تفاحة، مقشرة و مبشورة
  • ١ تفاحة، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

طريقة تحضير مافن التفاح والقرفة

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٧٠ درجة وضعي قوالب المافن الورقية داخل صينية المافن المقسمة.
  2. اخلطي الدقيق والباكينج بودر والخميرة والملح والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب في طبق متوسط واحفظيها جانبا.
  3. في إناء أخر، اخلطي الزبد والسكر حتى يمتزجوا. ثم أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى مع الضرب. ثم أضيفي الفانيليا واضربي لمدة ١ دقيقة.
  4. أضيفي الدقيق وصوص التفاح للزبد والسكر على مرتين. ٥- أضيفي التفاح واعجني باليد.
  5. اغرفي العجين داخل اوراق المافن. ٧- ضعيه في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى تخرج السكين منه نظيفة.
  6. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد ٥ دقائق قبل التقديم.
المصدر:
Adapted from the book ‘Confetti Bakery Kids Cakes’

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon