طريقة عمل الدجاج المتبل مع الفول السودانى

  • 15 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الدجاج المتبل مع الفول السودانى

  • 1 ملعقة صغيرة زيت الفول السودانى.
  • 1 صدور دجاج مخلية وبدون جلد، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض.
  • 1 فص ثوم، مقطع إلى شرائح رقيقة.
  • 1 فلفل حار، مقطع إلى شرائح رقيقة بالعرض.
  • ملح خشن وفلفل مطحون.
  • 1 ملعقة طعام عصير الليمون الطازج.
  • 1 ملعقة طعام الفول السودانى المحمص المفروم.
  • ¼ كوب أوراق الريحان، مقطعة.
 

طريقة تحضير الدجاج المتبل مع الفول السودانى

  1. في مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم، سخنى الزيت على نار متوسطة إلى عالية، اضيفى الدجاج؛ ثم اطهيه حتى يحمر على جانب واحد، من 2 إلى 3 دقائق.
  2. ضيفى الثوم، الفلفل الحار، و2 ملعقة طعام ماء؛ قومي بطهي الخليط حتى يصبح الدجاج غير شفاف فى جميع الجوانب، لمدة 3 دقائق، تبليه بالملح والفلفل؛ وقلبى فيه عصير الليمون والفول السودانى، والريحان.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
بافتة نايلون كبيرة للاطفال من لا فروتا
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon